El Ayuntamiento de Ciudad Real presenta 'Las Recetas del Mercado' para impulsar el comercio local

>> Cuenta con el apoyo de la Academia de Gastronomía de CLM y la participación de una veintena de vendedores

El Ayuntamiento de Ciudad Real presenta 'Las Recetas del Mercado' para impulsar el comercio local
El Ayuntamiento de Ciudad Real presenta 'Las Recetas del Mercado' para impulsar el comercio local El Ayuntamiento de Ciudad Real presenta 'Las Recetas del Mercado' para impulsar el comercio local
Objetivo CLM
Martes, 09/07/2024 | Ciudad Real | Ciudad Real | Sociedad, Economía

El Ayuntamiento de Ciudad Real ha editado 'Las Recetas del Mercado', una revista que recopila una veintena de propuestas gastronómicas elaboradas por los propios vendedores del Mercado Municipal de Abastos. Esta iniciativa, propuesta por la concejalía de Consumo y Mercado, tiene como objetivo acercar los productos de los vendedores a los clientes y promover el comercio local.

La concejal de Consumo y Mercado, Cristina Galán, ha destacado que "la mejor forma de acercar los productos de los vendedores es elaborando sus propias recetas". La revista, que se entregará de forma gratuita a los clientes, es el resultado de varios meses de trabajo y cuenta con un diseño atractivo y divertido, en el que se reconocerá a los protagonistas por sus avatares.

La iniciativa ha contado con el respaldo de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha y ha sido bien recibida por la Asociación de Vendedores del Mercado. Su presidente, Ángel Puerto, ha felicitado al consistorio por esta iniciativa y espera que sea un aliciente más para que los ciudadanos visiten el mercado, conozcan a los vendedores y prueben la calidad de sus productos.

Por su parte, el presidente de la Academia de Gastronomía de CLM, José Luis Murcia, ha destacado la importancia de defender los mercados urbanos y el producto de proximidad, que permite hacer una gastronomía de calidad en los hogares y promueve una economía circular que beneficia a la ciudad.

De momento, se han editado mil ejemplares de 'Las Recetas del Mercado', aunque no se descarta hacer más si la acogida es buena, ya que esta revista también puede ser un atractivo turístico para los visitantes que quieran probar la rica gastronomía local. En los próximos días, las recetas también estarán disponibles para descargar a través de un código QR que estará visible a la entrada del Mercado Municipal y en la web del Ayuntamiento.

Te puede interesar

Agregar comentario

Plain text

  • Etiquetas HTML permitidas: <strong>
  • No se permiten etiquetas HTML.
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.
CAPTCHA
Queremos saber si es un visitante humano y prevenir envíos de spam
By submitting this form, you accept the Akismet privacy policy.
Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro
Anunciate con nosotros
Gigantes Eurocaja Rural

■ Nuestras Guías

  • Restaurante Podenco | Cocina mediterránea en Ciudad Real
  • El Rincón de Juana - Alojamiento Rural
  • Eco Gestión | Subvenciones - Comisiones abusivas - Informes periciales
  • La Soga | Bar de tapas y restaurante
  • REITECO Estudio Técnico - Obras y Reformas
  • Fidel Piña Sánchez | ARQUITECTO
Canal Pozuelo

■ Nuestros Blogs

Objetivo Tecnología
Cartas al Director
Contigo Unidos X el Empleo
 

■ Opinión